藍のエキスは、あせも・にきび・湿疹・アトピー・アレルギー性皮膚炎など、さまざまな肌のトラブルに効果があると言われており、最近では、美白やアンチエイジング効果も注目されています。 vegifullでは現在、徳島県で生産された無農薬の藍の葉を取り入れた「食べる藍」のお菓子、食品を作っています。
その昔、日本は「藍の国」でした。独特の鮮やかでエキゾチックな藍色は海外からJapanBlueと呼ばれ、日本文化の一端を担っていたと言えます。vegifullも阿波が誇っていた藍産業を通して、少しでも地域の皆様と一緒に大切な食文化、産業の継承にお役に立てることが出来れば幸いです。
一人一人の想いと生きる力を尊重し 個人が望む人生を過ごせるよう 医療人として最高のお手伝いすることを使命とする会社 ボン・アームです。
vegifullでは北欧紅茶、ダマスクローズの代理店として世界的な名品、スウェーデン王室ロイヤルウエディングの御引出物にも使用されている、バーノン・モーリス氏のスペシャルブレンドの北欧紅茶をお取り扱いしております。
vegifullではフレッシュなベジジュースや地元の旬の野菜、手作りのカラダに優しいお菓子を取り揃えています。 スタッフ一同みなさまのお越しを心よりお待ちしています。
vegifull自慢の野菜ジュースです。 どうせなら美味しいもので健康に、キレイになりたいという女性スタッフ達のわがままから生まれたヘルシージュース。 野菜の栄養が凝縮されているのはもちろん、砂糖不使用でフルーツ果汁の美味しさを活かし「飲みやすさ」「美味しさ」「ヘルシーさ」を追求しています。
徳島の伝統藍染めの「藍」とお野菜を生地に練り込んだクッキーです。 卵、牛乳、砂糖、バターは使用せず、てんさい糖や米油、メープルシロップを使いヘルシーに仕上げました。
徳島の野菜をふんだんに使ったベジケーク・サレ。 「サレ」とはフランス語で塩という意味。 そう、ベジケーク・サレは野菜の塩ケーキ。 野菜がたっぷり入ったお惣菜です。
徳島をベースに活躍する、野菜を使ったショーウィンドーディスプレイやオブジェ作品を制作しているアーティストMIHOKOさんとタッグを組み、ベジフルアートプロジェクとをスタートしました。
国産小麦を使用し、乳製品、白砂糖を使っていないベジケーキは、無農薬の藍の葉を使った藍をはじめ、トマト、はちみつ生姜とクルミ、フルーツ、ほうれん草と大納言等、バラエティーも豊富にそろっています。
国産小麦を使用し、乳製品、白砂糖を使っていません。 vegifullでは毎日新鮮な県産の無農薬の藍、野菜やフルーツをたっぷり使ったスコーン、シフォンケーキを手作りしています。
vegifullでは地元の農家さんが愛情をたっぷり込めて作った旬の野菜を使用しています。
日本の伝統食「おにぎり」は「おむすび」（御結び）とも言います。 ただ、米と米を結ぶのではなく、vegifullは人と人を結ぶおにぎりを目指します。
野菜を使ったショーウィンドーディスプレイやオブジェ作品を制作しているアーティストMIHOKOさんです。
